“Sin duda alguna este fue un año fantástico en Alto Jahuel. Esta temporada 2020 tuvo una primavera calurosa y poca lluvia durante madurez, lo que resulto en un retraso de su maduración, a pesar de esto la pinta fue homogénea y con buenas condiciones fitosanitarias, dand o origen a vino concentrado de gran equilibrio y mucho carácter. Nuestro Bougainville 2020 es un vino elegante de intenso color con notas de fruta madura y especias con taninos amplios y dulces, con un gran final y un gran potencial de guarda”.
Sebastián Labbé
Enólogo de vinos Ultra Premium e ícono de Viña Santa Rita.
MARIDAJE
Boungainville es ideal para acompañar carnes enjundiosas de cocción lenta, asados de cordero al palo y quesos.
