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El primer Petite Sirah de alta gama en Chile
Bougainville Petite Sirah
Un forastero con raíces chilenas. Hoy nos enorgullecemos de que probablemente el mejor Petite Sirah de alta gama en Sudamérica proviene de un parrón Chileno
Precio Unidad
$64.990
Stock Disponible: 0
SKU: PTV1010141-20
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“Sin duda alguna este fue un año fantástico en Alto Jahuel. Esta temporada 2020 tuvo una primavera calurosa y poca lluvia durante madurez, lo que resulto en un retraso de su maduración, a pesar de esto la pinta fue homogénea y con buenas condiciones fitosanitarias, dand o origen a vino concentrado de gran equilibrio y mucho carácter. Nuestro Bougainville 2020 es un vino elegante de intenso color con notas de fruta madura y especias con taninos amplios y dulces, con un gran final y un gran potencial de guarda”.
Sebastián Labbé
Enólogo de vinos Ultra Premium e ícono de Viña Santa Rita.
pH:
3.44
Acidez Total:
5,64 g/L (expresado en Ácido Tartárico)
Alcohol:
14.3% v/v
Azúcar Residual:
2,09 g/L
Maridaje:
Boungainville es ideal para acompañar carnes
enjundiosas de cocción lenta, asados de
cordero al palo y quesos.
Cepa:
5% Petite Sirah, 5% Syrah
